妙用红酒处理一些生活上的小麻烦

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  红酒是酒水饮料当中惟独带有偏碱化学物质的酒,而且还带有各类有机酸,能提高人身体的基础代谢率。在烹饪调制菜品时,加一些红酒能够去除鱼类的鱼腥味。那么,各位要怎样来去妙用葡萄酒处理一些生活上的小麻烦呢?

  妙用葡萄酒处理一些生活上的小麻烦

  鸡蛋酒治感冒的功效能力

  当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拌一下即停止加热,待晾温后饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。

  避免水壶变味的功效能力

  外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。

  防止鱼皮粘锅的功效能力

  做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。

  保持火腿新鲜的功效能力

  从整只火腿上切下一块准备食用时,可以在暂时不用的那块火腿切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿新鲜不变质。

  避免炒焦洋葱的功效能力

  如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会发生炒焦现象了。

  柿子涩味的功效能力

  有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量葡萄酒,涩味便会消失掉。

  葡萄酒是一种比较独特的酒类,它不单单是可以拿来品尝的,其还是可以拿来做很多种美味的食物,并且还可以去处理一些生活上的麻烦事情,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。

妙用红酒处理一些生活上的小麻烦

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