老板!给我瓶铝罐葡萄酒!

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  去度假、去聚会、去露营喜爱葡萄酒的酒友们总是要特别准备位置给自己心爱的红酒,要小心的保护着,因为一不小心碎掉的葡萄酒毁掉的可不仅仅是一支酒甚至是整个旅程。所以如果葡萄酒也像啤酒般有罐装,似乎一切问题都变得简单多了。

老板!给我瓶铝罐葡萄酒!

  有这样的需求,便会有这样的产品。但是这个既节约成本又方便运输携带的铝罐葡萄酒是否真如设计者想的那般受欢迎呢?根据WICresearch(一家追踪罐装葡萄酒的行业)进行了市场调查,但WIC调查的受访者中只有50%表示他们之前曾尝试过罐装葡萄酒。而WIC更广泛的调查显示,将近3500名美国消费者参与调查,其中分别有63.6%的男性,48.3%的女性会尝试铝罐。

所以铝罐葡萄酒流行吗?

  WIC特地进行了盲品测试调查。用于调查消费者更偏爱于瓶装还是罐装葡萄酒,由86名年龄在21-74岁的成年人组成。他们使用来自同一酒厂的相同葡萄酒灌装和瓶装,然后倒入杯中进行测试。

  品尝者尝试了霞多丽、雷司令、桃红和甜型的莫斯卡托,最终得出,48.5%的人更喜欢瓶装,45.3%的人更喜欢罐装葡萄酒,其中5.8%表示两者都能接受。

老板!给我瓶铝罐葡萄酒!

  从调查报告来看,似乎罐装的葡萄酒市场接受程度也比较一般,而2018年报告却显示罐装葡萄酒销售额达到5000美元,销售额增长69%,销售增长47%,这一趋势源于一些较小的品牌,但同时一些领先的葡萄酒厂也开始进军罐装葡萄酒市场。

  罐装葡萄酒主要流行于餐馆、酒吧和酿酒厂,同时一些在传统上不供应葡萄酒的场所也开始了罐装葡萄酒的供应比如体育馆、海滩、游泳池、划船俱乐部和动物园。在日本,罐装葡萄酒非常受欢迎,亦设有有专门的葡萄酒售卖机。罐装葡萄酒便携性,小巧性也正是未来市场的趋势。

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